Idromele secco di castagno

Descrizione

Idromele fermo, secco, ottenuto esclusivamente da miele di castagno locale.

Oltre all’aroma di malto ed al retrogusto leggermente amaro tipico di questo miele, un palato più attento può distinguere altri sentori agrumati e fruttati.
Ottimo da meditazione, oltre ai dolci, può sorprendere abbinato a cibi affumicati e saporiti, come per esempio il salmone, lo speck, funghi o formaggi erborinati.

Percepire tutti i profumi e i gusti del miele, ma senza la consueta dolcezza che li accompagna, regala un’esperienza degustativa unica.